25
Set
La Passione
Ogni giorno mettiamo impegno costante e passione che unita all’arte casearia trasforma il latte fresco nel Grana Padano DOP del Caseificio di Torre Pallavicina.
Il segreto della bontà nostro Grana Padano è la grande qualità del nostro latte: lo vogliamo sano, genuino e soprattutto ricco di nutrienti, in quanto deve lavorare e maturare per tutto il periodo della stagionatura per garantire un formaggio scelto e dalle spiccate qualità organolettiche.
Impegno costante
per l’Eccellenza
Selezioniamo le migliori forme per portarti sulla tavola l’eccellenza.
Ma non ci accontentiamo, ci mettiamo tutto l’impegno costantemente per assicurarti sempre il meglio.
Alleviamo i nostri animali garantendo loro le migliori condizioni di benessere e per questo siamo certificati da CSQA.
Per garantire sempre prodotti di elevata qualità seguiamo tutta la filiera dalla coltivazione dei campi fino alla produzione.
Utilizziamo esclusivamente il latte del territorio, prodotto nelle stalle dei nostri soci, che raccogliamo fresco ogni giorno.
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05OttPrima Filiera Grana Padano DOP tracciata in Blockchain
Caseificio Torre Pallavicina: la Prima Filiera Gra...
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Stagioniamo le nostre forme anche oltre i 24 mesi per il Grana Padano DOP Riserva, proponendo al contempo diverse stagionature a seconda dei gusti e degli utilizzi, per vendite sia in forme intere, porzionate sottovuoto, e grattugiato.